Ji bo tamkirina bêkêmasî ya şerabê, pisporan hema hema ji bo her şerabê cama herî guncan sêwirandine.Wexta tu çi şerabê vexwî, tu çi şûşek hilbijêrî dê ne tenê bandorê li tama xwe bike, dê tama xwe û têgihîştina şerabê jî nîşan bide.Werin îro em bikevin cîhana qedehên şerabê.
Bordeaux Cup
Ev gopalê bi şeklê laleyê bê guman qedeha şerabê ya herî gelemperî ye, û piraniya qedehên şerabê bi şêwaza qedehên şeraba Bordeaux têne çêkirin.Wekî ku ji navê xwe diyar dike, ev qedehek şerabê ji bo baştir hevsengiya tirş û giraniya şeraba sor a Bordeaux-ê hatî çêkirin, ji ber vê yekê ew xwedan laşek cam dirêjtir û dîwarek camê ya ne-vertîkal e, û ziravbûna dîwarê camê dikare çêtir hişkiyê kontrol bike. sor bi hev re.Tama ahengdar.
Mîna ku hûn nizanin şerabê çi hilbijêrin, her gav baş e ku meriv şeraba Bordeaux hilbijêrin.Ger ji ber şert û mercan qedera we heye ku hûn tenê qedehek bikar bînin, wê hingê bijartina herî ewle qedehek şeraba Bordeaux e.Eynî cama Bordeaux-ê ye, heke ew li ser sifrê mezin û piçûk bin, wê hingê bi gelemperî, cama Bordeaux ya mezin ji bo şeraba sor, û ya piçûktir ji bo şeraba spî tê bikar anîn.
Champagne Flute
Hemî şerabên bibirqok berê ji xwe re digotin şampanya, ji ber vê yekê ev şûşeya ku ji bo şeraba bibirqokî guncan e ev nav heye, lê ev ne tenê ji bo şampanyayê ye, lê ji bo hemî şerabên bibirqokî minasib e, ji ber laşê wan ê zirav, bi gelek têgînên jinan ve hatî xemilandin.
Laşê kasa teng û dirêj a hêniktir ne tenê berdana kulîlkan hêsantir dike, lê di heman demê de wê ji hêla estetîkî ve jî xweştir dike.Ji bo zêdekirina îstîqrarê, ew xwedan stûnek jêrîn mezintir e.Devê teng îdeal e ji bo vexwarina hêdî hêdî a bîhnên xweş ên şampanyayê, di heman demê de windabûna bîhnên dagirtî yên biharê kêm dike.
Lêbelê, heke hûn beşdarî tamek şampanyayek jorîn bibin, wê hingê organîzator di bingeh de ne qedehên şampanyayê, lê qedehên şeraba spî yên mezintir peyda dikin.Di vê nuqteyê de, şaş nemînin, ji ber ku ev tê wê wateyê ku çêtir bêhnên tevlihev ên şampanyayê azad bikin, tewra li ser xerckirina qîmetkirina bilbilên wê yên piçûk ên dewlemend.
Kupa Brandy (Konyak)
Ev qedehek şerabê ji xwezayê ve atmosferek arîstokrat heye.Devê kasê ne mezin e, û kapasîteya rastîn a kasê dikare bigihîje 240 ~ 300 ml, lê kapasîteya rastîn a ku di karanîna rastîn de tê bikar anîn tenê 30 ml ye.Qedeha şerabê li alîkî tê danîn, ger şeraba di şûşê de nerijîne guncav e.
Laşê qedehek zirav û dor berpirsiyar e ku aroma nektarînê di kasê de bigire.Awayê rast ji bo girtina kasê ev e ku bi tiliyan ve kasa bi destê xwe bi xwezayî bi dest bixin, da ku germahiya dest bikaribe şerabê hinekî di nav laşê kasê de germ bike, bi vî rengî bîhnxweşiya şerabê pêşve bibe.
Cup Burgundy
Ji bo ku baştir tama fêkî ya bi hêz a şeraba sor a Burgundî bê tamkirin, mirovan ev cûre gopalê ku nêzikî şeklê gewr e sêwirandiye.Ew ji cama şeraba Bordeaux kurttir e, devê camê piçûktir e, û herikîna di devê de mezintir e.Laşê qedehek gewherî dikare bi hêsanî rê bide şerab berbi nîvê ziman û dûv re jî ber bi çar alîyan ve biherike, da ku çêjên fêkî û tirş bi hevûdu re bibin yek, û kasa teng dikare bêhna şerabê baştir bikeve.
Saucer Şampanya
Di dawetan û gelek şahiyên cejnê de bircên şampanyayê bi qedehên weha têne çêkirin.Xêz dijwar in û cama di sêgoşeyekê de ye.Her çend ew dikare ji bo avakirina birca şampanyayê jî were bikar anîn, lê ew bêtir ji bo kokteylan û konteynirên xwarinê tê bikar anîn, ji ber vê yekê gelek kes bi xeletî jê re dibêjin qedehek kokteylê.Rêbaz divê qedehek şampanya şûşek bi şêwaza Amerîkaya Bakur be.
Dema ku birca şampanyayê xuya dike, mirov ji şerabê bêtir bala xwe dide atmosfera dîmenê, û şeklê kasa ku ji bo mayîndekirina bîhnê ne guncan e jî ji bo şeraba bibirqokî ya bilind ne baş e, ji ber vê yekê ev celeb kûp e. ji bo anîna teze tê bikar anîn, şerabek birûsk a birêkûpêk jîndar, sade û fêkî têrê dike.
Dessert Wine Glass
Dema ku şerabên şîrîntir ên piştî şîvê tam bikin, bi vî rengî qedehek şeraba kurt-kurt bi destek kurt li jêrê bikar bînin.Dema vexwarina lîkor û şeraba şîrînê, ev cama bi kapasîteya nêzî 50 ml tê bikaranîn.Ev cureyê camê jî navên cûrbecûr hene, wek Kupa Porter, Kupa Shirley, û hin kes ji ber kurtbûna vê kasê ji vekirina tas ya rasterast wekî Pony dibêjin.
Lêvên hinekî berbirû dihêle ku serê ziman bibe pêşengê çêjê, ji fêkî û şîrîniya şerabê çêtir kêfê bistînin, ji ber ku hûn li hin Porta Reserve ya bi reng bi behîvên tûjkirî yên ku li hember tamek zema porteqalî û tûjbûna xwe radiwestin, dilxweş dibin. bixûr, hûn ê fêm bikin ka hûrguliyên vê sêwiranê çiqas girîng in.
Lêbelê, her çend ew çend qedehên tevlihev hene jî, tenê sê qedehên bingehîn hene - ji bo şeraba sor, şeraba spî û şeraba birûsk.
Ger hûn beşdarî şîveke fermî bibin û piştî ku hûn li ser sifrê rûniştin bibînin ku 3 qedehên şerabê li ber we hene, hûn dikarin wan bi hêsanî bi bîr anîna formulek ji hev cuda bikin, ango gulikên sor, mezin, spî û piçûk.
Û heke hûn tenê budceyek tixûbdar heye ku hûn yek celebek qedeh bikirin, wê hingê kasa yekem a ku di gotarê de hatî behs kirin - kasa Bordeaux dê bijarek pirrengtir be.
Tişta paşîn ku ez dixwazim bibêjim ev e ku hin kûp bi gelemperî ji bo estetîk bi qalib û reng têne sêwirandin.Lêbelê, vî rengî şûşeya şerabê ji hêla tamkirina şerabê ve nayê pêşniyar kirin, ji ber ku ew ê bandorê li çavdêriyê bike.Rengê şerabê xwe.Ji ber vê yekê, heke hûn dixwazin pisporiya xwe nîşan bidin, ji kerema xwe şûşeyek zelal a krîstal bikar bînin.
Dema şandinê: Mar-22-2022