Di van demên dawî de, heşt barmendên serekî yên li parzemîna Chinaînê ya Diageo World Class ji dayik bûn, û heşt barmendên top amade ne ku beşdarî fînalên ecêb ên pêşbaziya axa Chinaînê bibin.
Ne tenê ew, lê Diageo îsal Akademiya Barê Diageo jî da destpêkirin. Çima Diageo ew qas enerjî da perwerdehiya bartending? WBO li vê yekê nihêrî
Marqeyên mezin çanda bartengê hembêz dikin
Diageo World Bartending Competition heşt top
Di vî warî de, xwedan pîşesaziyê destnîşan kir ku di salên 1990-an de, dema ku çanda sûkê ya şevê li Chinaînê nû derketibû holê, gelek kesan şeraba biyanî ji bo vexwarina vexwarinan bikar anîn, ku ev yek bû sedema pêla herî zû ya firotina germ a marqeyên şeraba biyanî. Ji ber vê yekê, sûka şevê her gav yek ji girîngtirîn kanalên firotanê ji bo marqeyên şeraba biyanî ye.
Ev bi rastî wusa ye, û modulasyon yek ji wan awayên nisbeten hêsan e ku vexwarina şerabên biyanî ji bo xerîdarên Chineseînî ye. Îro, gelek barsên kokteylê li seranserê welêt derketine. Nifşê ciwan ku giya diçînin û dersên cûrbecûr bartending jî dikarin di dema serhildanê de geşbûnek çêbikin. Xemgîniya domdar a bartending diyar e.
Bi rastî, bi karanîna gin, tequila, whisky, hwd. wekî şeraba bingehîn, plus malzemeyên cihêreng, vexwarin, kubên qeşayê, hwd., kokteylên tamê yên cihêreng ji vexwarina rasterast ji hêla bêtir kesan ve bi hêsanî têne pejirandin. Ji bo marqeyan, hembêzkirina adetên vexwarinê yên weha bê guman fersendek baş e ku meriv nêzî xerîdaran bibe.
Bi rastî, Diageo her dem wiya dike. Gava ku WBO gelek sal berê beşdarî bûyerek ji bo marqeya whisky ya xwedan Diageo Johnnie Walker bû, balyozê marqeyê yek ji danişînan veqetand rêbaza bijare ya tevlihevkirinê. Naha, Diageo Akademiya Diageo Bartending da destpêkirin û Pêşbaziya Bartendingê ya Diageo ya Cîhanê li dar xist, ku ji nêzîkbûna bi proaktîv a xerîdaran berbi pêşvebirina pêşkeftina pîşesaziyê guherî.
Piştî pêşbaziya dijwar, heşt heştên pêşîn ên li ser axa Chinaînê ya Pêşbaziya Bartending Cîhanê ya Diageo di dawiyê de derketin. Di nav wan de, Parçeyên Başûrrojhilat û Midrojava ku berê bi dawî bûbûn
Ne tenê Pêşbaziya Bartending ya Diageo ya Cîhanê
Di heman demê de sepana Akademiya Diageo Bartending jî dest pê kir
Ji destpêka wê ve di sala 2009-an de, zêdetirî 400,000 bartenders ji 60 welat û deveran li ser vê qonaxa pir pêşbazî pêşbazî kirine. Naha, piştî heşt salan, Pêşbaziya Bartending a Cîhanê ya Diageo dîsa li Chinaînê vedigere.
Pêşbazî li du dijwariyan tê dabeş kirin: "Talley Classic Martini" û "Balyozê Whisky". Di pêşbaziya yekem de, organîzatoran destnîşan kirin ku martina martinî Tali 10 gin wekî şeraba bingehîn hate bikar anîn, û ji pênc vermutên li cîhê destnîşankirî zêdetir yek ji bo lihevanîna şerabek hevseng, nerm, tije û hîjyenîk hate bikar anîn. . Tişta duyemîn karanîna Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky, Sogden 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky, û Taiska Storm Single Malt Scotch Whisky e, ku hemî bi malzemeyên xwe yên xwarinê ji bo tevlihevkirinê têne.
Di heman demê de, her du dijwarî di heman demê de ji pêşbazvanan re hewce dike ku hewcedariyên li ser zanîna paşîn a marqe û hilberan, zelaliya danasîna whisky û gin, û rasyonalîteya karûbaran hebe.
Ji bo ku ji bar û lîstikvanên serketî yên neteweyî yên ku ji bo pêşbirka herêmî hatine navnîş kirin re fersendên peşveçûnê peyda bike, Diageo ji 1-ê Adarê heya 11-ê Gulanê Festîvala Kokteylê ya Diageo World Class 2022 li dar xist. Mêvan di firotgehê de xerc dikin Û koda QR-ê bişopînin da ku sepana fermî ya Diageo bişopînin, hûn ê xwedî fersendê bin ku diyariyan bistînin. Koda QR-ê bişopînin û pirsnameyê li barika bijarte dagirin da ku beşdarî kêşana bextewar bibin. Xelat bilêtên fînala Klasa Cîhanê vedihewîne.
Hêjayî gotinê ye ku yek ji ketina vê pêşbirkê sepana Akademiya Diageo Bartending e. Hat ragihandin ku Akademiya Diageo Bartending appletek zanîna bartending e ku ji hêla Diageo ve hatî destpêkirin.
Di heman demê de, her du dijwarî di heman demê de ji pêşbazvanan re hewce dike ku hewcedariyên li ser zanîna paşîn a marqe û hilberan, zelaliya danasîna whisky û gin, û rasyonalîteya karûbaran hebe.
Ji bo ku ji bar û lîstikvanên serketî yên neteweyî yên ku ji bo pêşbirka herêmî hatine navnîş kirin re fersendên peşveçûnê peyda bike, Diageo ji 1-ê Adarê heya 11-ê Gulanê Festîvala Kokteylê ya Diageo World Class 2022 li dar xist. Mêvan di firotgehê de xerc dikin Û koda QR-ê bişopînin da ku sepana fermî ya Diageo bişopînin, hûn ê xwedî fersendê bin ku diyariyan bistînin. Koda QR-ê bişopînin û pirsnameyê li barika bijarte dagirin da ku beşdarî kêşana bextewar bibin. Xelat bilêtên fînala Klasa Cîhanê vedihewîne.
Hêjayî gotinê ye ku yek ji ketina vê pêşbirkê sepana Akademiya Diageo Bartending e. Hat ragihandin ku Akademiya Diageo Bartending appletek zanîna bartending e ku ji hêla Diageo ve hatî destpêkirin.
Mezinkirina kekê pîşesaziyê stratejiya pargîdaniyên pêşeng e
Ka ew Pêşbaziya Bartending ya Diageo ya Cîhanê be an Akademiya Bartending Diageo be, enerjî û fonên hewce ne erzan in. Çima Diageo ji bo kirina van karan hewil dide?
Diageo komek şerabê pirneteweyî ya cîhanî ye ku zêdetirî 200 marqeyên şeraba bi kalîte li hev kom dike û li zêdetirî 180 welat û herêman xwedan tora firotanê ye. Di portfoliyoyê de marqeyên wîskî yên skoç ên bijare yên xerîdar ên wekî Johnnie Walker, The Singleton, Mortlach, Talisker, Lagavulin hwd., û her weha marqeyên premium di kategoriyên cûda yên alkolê de wekî Baileys, Tanqueray, Smirnoff, Don Julio û Guinness, hwd.
Dema şandinê: Jun-17-2022