Ez meraq dikim gelo dema tahmkirina şerabê her kes heman pirs heye. Sira li pişt şûşeyên şerabê kesk, qehweyî, şîn an jî şefaf û bêreng çi ye? Gelo rengên cihêreng bi qalîteya şerabê ve girêdayî ne, an ew bi tenê rêyek e ku bazirganên şerabê bala serfkirinê bikişînin, an bi rastî ew ji parastina şerabê nayê veqetandin? Ev bi rastî pirsek balkêş e. Ji bo bersivdana gumanên her kesî, ji xistina rojê çêtir e ku meriv rojekê hilbijêrin. Werin em îro qala çîroka rengê şûşeya şerabê bikin.
1. Rengê şûşeya şerabê bi rastî ji ber ku "ew nayê şefaf kirin" e
Bi kurtasî, ew bi rastî pirsgirêkek teknîkî ya kevnar e! Bi qasî dîroka hunera mirovan, şûşeyên cam di sedsala 17-an de dest bi karanîna kirin, lê bi rastî, şûşeyên şeraba cam di destpêkê de tenê "kesk tarî" bûn. Di madeya xav de îyonên hesin û nepakîyên din têne rakirin, û encam… (Û tewra cama pencereya yekem jî dê rengek kesk hebe!
2. Şûşeyên şeraba rengîn wekî keşfeke tesadufî ronahiyê ne
Mirovên destpêkê bi rastî têgeha tirsa ji ronahiyê ya di şerabê de pir dereng fêm kirin! Ger we li gelek fîlimên mîna The Lord of the Rings, A Song of Ice and Fire, an yek ji fîlimên serdema navîn ên Ewropî temaşe kiribe, hûn dizanin ku şerabên berê di firaxek an firaxên metal de dihatin xizmet kirin, her çend van keştiyan bi tevahî Ronahî asteng kirin. , lê maddeya wan bixwe dê şerabê "xirab bike", ji ber ku şeraba di şûşeyên camê de ji bo demek dirêj ji alavên din pir çêtir e, û şûşeyên şeraba cam di destpêkê de bi eslê xwe rengîn in, ji ber vê yekê bandora ronahiyê li ser kalîteya şerab, mirovên destpêkê bi rastî ew qas zêde nedifikirîn!
Lêbelê, bi hûrgulî, ya ku şerab jê ditirse ne ronahî ye, lê oksîdasyona bilez a tîrêjên ultraviyole di ronahiya xwezayî de ye; û heta ku mirovan şûşeyên şeraba "qehweyî" çênekirin, wan dît ku şûşeyên şeraba qehweyî ya tarî di vî warî de ji şûşeyên şeraba kesk tarî çêtir in. Haya xwe ji vê hebe! Lêbelê, her çend şûşeya şeraba qehweyî ya tarî ji kesk tarî xwedan bandorek astengkirina ronahiyê çêtir e, lê lêçûna hilberîna şûşeya şeraba qehweyî bilindtir e (nemaze ev teknolojî di her du şeran de gihîştî bû), ji ber vê yekê şûşeya şeraba kesk hîn jî bi berfirehî tê bikar anîn…
Dema şandinê: Jun-28-2022