Ji ber gelek feydeyên şerabê sor bixwe, şopên şerabê sor ne tenê li ser maseya mirovên serfiraz in. Naha bêtir mirov ji şerabê sor re dest pê dikin, û tama şerabê sor jî ji gelek faktorên derveyî bandor dibe, ji ber vê yekê îro edîtor ji Dao re got ku divê ev şerabê sor li malê were girtin. Faktor çi faktor li ser tama şerabê sor bandor dike?
Biriqîn
Supermarketên mezin û firotgehên piçûk ên piçûk dikarin li her deverê şerabê bibînin, ku bi vî rengî daxwazê ji kirîna şerabê hêsantir dike. Ronahiya ku ji hêla tirênên incandescent ve rasterast li ser şûşeyê hatî xuyang kirin bi rastî xweşik e, lê pirsgirêka pîrbûnê ya ku ji ber şerabê bi rastî ditirsiye.
Ka ew ronahiya rojê an ronahiya incandescent, her ronahiyek ovî dê di şerabê de bertek nîşan bide, bilezkirina pîrbûnê û tewra şerabê, bi taybetî ji bo şerabên spî yên sivik ên sivik.
Ji ber vê yekê, ew jî fenomenek pir hevpar e ku şûşek tarî hilbijêrin da ku şerab biparêze. Heke hûn dixwazin ji bo demek dirêj şerabê hilînin, pir girîng e ku veberhênana li deriyê derî bi parastina ov parastina ov an fonksiyona astengkirina UV.
Germî
12 ° C-13 ° C ji bo şerabê germahiya hilberîna çêtirîn tê hesibandin. Gava ku germ ji 21 ° C derbas dibe, şerab dest pê dike oxirkirin, û her çend ew tenê di germahiya bilind de ji bo demek kurt tê girtin, şerab dê bandor bibe. Bi gelemperî, di hawîrdora sar de temenê çêtir dibin. Germahiya nizm, leza pîrbûnê ya hêdî û parastina çêtir. Lêkolînan destnîşan kir ku şerabên li germahiya germahiya jorîn çar caran bi qasî normal têne hilanîn.
Gava ku hûn li ser şûşê zivirî û çikilandî dibînin, an cork ji bo hinek deman, şerabê dibe ku şerab bi hawîrdorek berbiçav were hilanîn. Li şûna ku şûşeya li sindoqê bihêle, dibe ku ew bibe fikrek baş ku ew zûtir vexwe.
Şilî
Cork bi hewayê ve diherike û şil dibe, ku hewayê di encama oxidasyona şerabê de ye, û mîqdara herî mezin dikare şiyarbûna şerabê be û bi bandorek oxidasyonê kontrol bike. .
Bi gelemperî, kêmbûna 50% -80% ji bo şerabê hawîrdora hilanînê îdeal e. Hin kes ji bo hilgirtina şerabê di nav sarincokê de, lê di rastiyê de fonksiyona dehumidification di sarincokê de dê hawîrdora hilanînê ya hişk biafirîne, û bîhnek di sarincê de jî dê ji şerabê veguheze. Şerabek ku bi bîhnek mirîşkê curry ne bijare we ye. Ew.
derewan xwar
Derewan dikare bibe beşek piçûk a şerabê bi corkê re têkilî daynin da ku pêşî li corkê şerab ji zuwa bibe. Her çend rawestgehên plastîk an rawestgehên screw ne hewce ne ku ji rawestgeha şerabê xilas bibin, ev rêbaza hilanînê dikare rêjeya karanîna glareya şerabê pir zêde bike.
Şiyar kirin
Her hebkî mezin ji bo parastina şerabê ne baş e, û ew ê oxidasyona şerabê jî bilezîne û berfê hilberîne. Wine li cîhekî xweşik, tarî bixin, da ku parastina çêtirîn şerabê piştrast bike, û şerab dê kêfa herî baş bîne.
Wexta paşîn: Sep-01-2022