Meriv çawa famkirina jiyana şerabê fam bike?

Aroma û tama şûşeyek baş a şerabê ti carî rast nîne, ew di demê de, di heman demê de di dema partiyekê de diguhere. Tasting û girtina van guhertinan bi dil şahiya şerabê tamxweş e. Wero em diçin ku li ser cycle cycle of şerabê biaxivin.

Di bazara şerabê ya pîr de, şerab jiyanek birûskê tune, lê serdemek vexwarinê. Mîna mirov, şerab xwedî cîvakek jiyanê ye. Jiyana wê heye ku ji pêşkeftina ciwan, pêşkeftina domdar, hêdî hêdî bigihîje gihîştinê, û dûvre hêdî hêdî kêm dibe, ketina pîr û di dawiyê de dimirin.

Di qursa jiyanê ya şerabê de, pêşveçûna Aroma nêzîkî guhartina demsalan nêzîk e. Winesên ciwan bi gavên biharê têne cem me, û ew bi melodiya havînê baştir û baştir dibin. Ji ber hilweşîna hilweşandinê, aroma şerabê ya mestir tê bîra xwe, û di dawiyê de bi hatina zivistanê re tê dawiya jiyanê.

Cikefta jiyanê rêyek girîng e ku ji me re bibe alîkar ku jiyana xwe li ser şerab û pîvana wê dadbar bike.
Cûdahiyên di navbera şerabên cûda de eşkere ne, hin şer in 5 salî, di heman demê de hinekî ciwan in, dema ku yên din ên di heman temenî de jixwe pîr in. Mîna mirovan, tiştê ku li ser jiyana me bandor dike, pir caran ne temen, lê hişmendî ye.

bihara şerabê sivik
Aromasê zeftên darayî, kulîlkan, fêkiyên nû, fêkî û şirînên fêkiyan.
Serokwezîr Serokwezîr

Aromê hay, bîhnên botanîkî, fêkiyên hişk, darên resinî, xwarin û mîneralên wekî petrole.

Xweseriya Navîn a Navîn
Fêkiyên zuha, paqij, hon, biskuits, bush, mushrooms, tutun, çerm, fur û heywanên din.
Zivistana şerabê ya vintage

Aromasê fêkî, fûrek çolê, mûz, mask, amber, truffles, erd, zevî, fêkiyên qirêj, mêşên mêşan di şerabên zêde-pîr de. A şerabek ku digihîje dawiya jiyana xwe êdî tu aromas tune.

Li dû lawerîetê ku her tişt rabû û dikeve, ew ji bo şerabê di her qonaxa jiyana xwe de ne gengaz e. Wines ku pêşangehek xwerû û xweşikî ya xwerû û xweşikî di ciwantiya xwe de mestir e.

Şerabê tam bikin, jiyanê, şehrezayiya xwe bişewitînin

Yuval Harari, Dîrokî ya birêkûpêkî ya Israelisraîlî, di "dîrokek kurt a pêşerojê de got:« Hestiyarî ne taybetmendiyek abstrakt e ku dikare bi xwendina pirtûkek pêşve bibe an guhdarî axaftinê bike, lê jêhatîbûnek pratîkî ya ku divê di pratîkê de were pîvandin. Û taştê tamxweş rêyek girîng e ku meriv hestiyariyê werbigire.
Li cîhana şerabê bi sedan bîhnên cihêreng hene, ne hemî yên ku naskirin hêsan in. Ji bo ku nas bikin, pisporan van bîhnfirehan, wek fêkî, ku dikarin di nav citrus, fêkî sor, fêkî reş û fêkiyên tropîkal de werin dabeş kirin û nû bikin.

Heke hûn dixwazin çêtirîn aromasê kompleksê di şerabê de baştir bikin, ji bo her aromê, ji bo her aromê, heke hûn nekarin bîra xwe bikin, hûn wê bi xwe bîhnxweş bikin. Hin fêkî û kulîlkên demsalî bikirin, an bîhnek yek-floral, baranek çîkolata bikin, an jî li daristanan rêve bibin.
Wekî Wilhelm von Humboldt, di çêkirina pergala perwerdehiya nûjen de, yekcar di destpêka sedsala 19-an de digot, mebesta hebûnê ye "ji bo derxistina şehrezayiya herî berfireh a jiyanê". Wî jî nivîsî: "Tenê yek pez heye ku di jiyanê de têk bibe - da ku ezmûna tiştê ku ew e ku meriv be."
Ev sedem e ku evîndarên şerabê bi şerabê ve girêdayî ne


Demjimêra paşîn: Nov-01-2022